Assos çevresinde akşam yemekleri uzun sürer. Kimse hızlı hızlı yemez. Sofra kurulduktan sonra aceleyle yemeği yiyip kalkmak gibi bir alışkanlık yoktur. Bu da yemeğin tadını fark etmeyi kolaylaştırır. Assos Park Hotel’ de akşam yemeği, bu sakinliğin bir uzantısı gibidir. Menüde gösterişten çok sadelik ön plandadır. Taze ürünler, yerel tatlar ve mevsime göre değişen yemekler masaya gelir.
Bazı yerler vardır; gezilir, fotoğrafı çekilir, anlatılır. Bazı yerler insana içten içe şunu söyler: Burada yaşanılır… Bu cümle çoğu zaman bilinçli olarak söylenmez. Bir anda içimizden gelir. Bir sabah kahvenizi içerken, Athena Tapınağından gün batımı manzarasına bakarken ya da hiçbir şey yapmadan.
Assos’a ilk kez gelenlerin çoğu benzer tepki verir. ‘Burası beklediğim gibi değil’ İşte Assos’a gelenlerin şaşırdığı 7 şey:
Assos Park Hotel, Kadırga Koyu’nda denize sıfır konumda yer alır. Sabah otelden çıktığımızda birkaç adım sonra kendinizi sahilde, denizin hemen yanında yürüyüş yaparken bulursunuz. 07:00 saatlerinde sahil neredeyse size aittir. Güneş henüz tam yükselmemiştir. Deniz cam gibidir. Hava hafif serin ama üşütmeyen bir hava vardır.
Bugün kaç kez telefonuna baktığını hatırlıyor musun? Ben hatırlamıyorum. Çünkü çoğu zaman ekrana bakmak bilinçli bir hareket değil refleks. El gidiyor ekran kaydırılıyor ve sonra bir bakmışsın ki saatler geçmiş. Saatler geçiyor zaman akıp gidiyor ve bu esnada gerçekten dinlenmiş hissetmek zorlaşıyor. İşte tam bu noktada dijital detoks kavramı hayatımıza giriyor.
Çanakkale’nin doğal tarihi zenginlikleriyle öne çıkan Ayvacık ilçesine bağlı Assos bölgesi, Ege’nin kuzeyi hala doğallığını korumuştur. Antik taş sokakları, yüzyıllara meydan okuyan kalıntıları, zeytin ağaçlarıyla çevrili yolları ve berrak denizi ile bu bölgenin en güzel koyu şüphesiz ki Kadırga Koyudur. Kadırga Koyu, yalnızca uzun kumsalı ve temiz denizi ve kendiliğinden yetişen kum zambakları ile doğa tutkunları ile kendine hayran bırakır.
Total Blog Posts: 175