Ezine peyniri, yalnızca bir kahvaltılık değil, sabırla, emekle yapılan bir lezzettir. Bugün sofralarımızda severek tükettiğimiz bu peynirin arkasında, aylar süren bir üretim süreci, aceleye gelmemesi.
Assos denildiğinde akla ilk olarak taş sokaklar, antik kalıntılar masmavi bir deniz gelir. Oysa bu mükemmel coğrafyanın sunduğu güzellikler gözle görünenlerle sınırlı değildir. Assos’un havasında, toprağında ve rüzgarında saklı başka bir zenginlik daha vardır. Aromatik tatlar…Ve tam bu noktada karşımıza oldukça şaşırtıcı bir lezzet çıkar, otlu dondurma
Ege’nin kuzeyinde, Assos’un huzurlu atmosferinde tatil huzurlu atmosferinde tatil yaparken çoğu misafirimiz aynı soruyu sorar kendine: Deniz mi? Havuz mu? Oysa doğru yerdeyseniz seçim yapmak zorunda değilsiniz. Özellikle Kadırga Koyu gibi berrak deniziyle ünlü bir koyda konaklarken, aynı zamanda sakin bir açık havuza sahip olmak tatilinizin konforunu ikiye katlar.
Bir kez geldik, artık her yaz buradayız. Bazı oteller vardır ilk tatilden sonra akılda kalır. Assos Park Hotel de misafirlerinin büyük bir kısmı için tam olarak böyle bir yer. Bu duyguyu en iyi anlatabilecek kişiler ise buraya sadece bir kez değil, yıllardır tekrar tekrar gelen misafirler.
Doğanın insana sunduğu en saf armağanlardan biri olan dağ kekiği, yüzyıllardır Ege ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kendine has aroması, ferahlatıcı kokusu ve güçlü tadıyla diğer kekik türlerinden ayrılır.
Assos’un zeytinyağıyla taçlanan eşsiz mutfağını keşfederken, bu unutulmaz lezzetleri Assos Park Hotel’ in huzurlu ve doğal atmosferinde deneyimlemek tatilinizi gerçek bir gastronomi yolculuğuna dönüştürür.
Total Blog Posts: 220